Walnoten kraken
Wil je zelf aan de slag met onze machines en je eigen walnoten kraken? Neem dan contact met ons op.
Hoe gaat het in zijn werk?
Gebruik onze machines om je walnoten te kraken. Let op: je doet het kraken zelf! Na een korte uitleg bedien je zelf onze kraaklijn.
Voor het gebruik van de kraaklijn geldt een minimum van 300 kilo walnoten. De noten dienen vooraf gewassen en goed gedroogd te zijn. De uiteindelijke output is sterk afhankelijk van de soort en kwaliteit van de walnoten.
Na het kraken is handmatige nasortering nodig om de laatste stukjes dop en minder goede noten eruit te halen. Wil je de gekraakte walnoten direct door ons tot olie laten persen? Dan is nasorteren niet nodig.
Het kraken van walnoten is bij ons mogelijk van december t/m maart.
Maak gerust een afspraak om met je walnoten langs te komen. De kosten zijn 250 euro per dagdeel.
